今井　昌平　（いまい しょうへい）

私の名前が付いた純米吟醸酒を飲めば今井昌平の全てがわかります。
ぜひ私の熱い思いを感じてください。

 小林　昭彦　（こばやし あきひこ）


長い歴史のある伝統的酒造りを昔ながらの製法である『生もと』と供に、木桶仕込みを復活させた蔵として精魂こめて愛情を注いでいます。
辻　博之　（つじ ひろゆき）

私は下野杜氏として味と香りのバランスで究極を探究して、飲んで幸せを感じるような酒を目指し造りに励んでいます。